Zaccagni Classici Penne Lisce 500g

Zaccagni Classici Penne Lisce 500g

3,80 €Preis
1 Kilogramm

An der Ostküste Italiens, mitten in den Abruzzen in Gissi, liegt die Familienmanufaktur Pastificio Zaccagni. Eine Nudelmanufaktur, die in den dreißiger Jahren gegründet wurde und heute in vierter Generation von Gianfranco nach alter Tradition geführt wird. Handgemachte Nudeln, mit Bronzeformen gefertigt und dann mindestens 60 Stunden in der warmen Luft vom Holzofen getrocknet: so entstehen hier die für die Abruzzen so typische Teigwaren nach alter Handwerkskunst.

Nährwertangaben je 100 g:

Energie 1.496 kj/353 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhrydrate 70 g, davon Zucker 2,5 g Eiweiß 14 g Salz 0,002 g

Verantwortlicher Hersteller:

Pastificio Miglianico srl C. da Cerreto, 5266010 Miglianico, Italy Abruzzen

+49 (0) 21 37 - 92 84 88

Max-Ernst-Straße 43
41470 Neuss

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