Risotto mit Ingwer und Zitrone 300g

Risotto Zenzero et Limone - Fertigmischung für Risotto mit Ingwer und Zitrone 
Zutaten:
Carnaroli Risottoreis 97,4% (Italien), Zitronenschale 1,16%, Ingwer 0,6%, Zwiebeln, Schnittlauch
Zubereitung (für 4 Pers.):
Die Risotto-Mischung in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten.
Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem
Rühren nach and nach dazugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist.
Köcheln lassen, bis der Reis cremig und bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1494 kJ / 352 kcal, Fett 1,0g - davon gesättigte Fettsäuren 0, Kohlenhydrate 75,8g - davon Zucker 0,4g, Ballaststoffe 4g, Eiweiß 7,9g, Salz 0,01g
Trocken aufbewahren.
Haltbar bis: 30/11/2022
Verantwortlicher Händler: SAITTA Locanda del Conte GmbH, Drakestr. 4, 40545 Düsseldorf