Safranrisotto 300g

Safranrisotto 300g

7,10 €Preis
1 Kilogramm

Risotto ai Zafferano - Fertigmischung für Safranrisotto

Zutaten:

Carnaroli Risottoreis 97% (Italien), Safran 0,05%, Zwiebeln, Karotten, Schnittlauch

Petersilie, Knoblauch.

Zubereitung (für 4 Pers.):

Die Risotto-Mischung in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten.

Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem

Rühren nach and nach dazugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Köcheln lassen, bis der Reis cremig und bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1704 kJ / 401 kcal, Fett 0,5g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 91g - davon Zucker 1g, Ballaststoffe 3g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,01g

Trocken aufbewahren.

Haltbar bis: 30/11/2022

Verantwortlicher Händler: SAITTA Locanda del Conte GmbH, Drakestr. 4, 40545 Düsseldorf